Old Airport Road Food Centre
Singapore
Matboder
Som navnet tilsier, ligger senteret på Old Airport Road på den østlige delen av øya, og er definitivt ikke et sted som tiltrekker mange turister. Du vil sannsynligvis ikke finne en omtale av dette gatekjøkkenet i en turistguide ennå, men både lokalbefolkningen og fastboende anbefaler Old Airport Road Food Centre som en av de beste eller faktisk det beste Hawker Centre i Singapore. Dette er tydelig i lunsjtider, når parkeringsplassene begynner å fylles opp godt før middag, og det er snart lange køer foran de mest populære båsene.
Tross oppussingen i 2007, finnes det fortsatt mye av den gamle sjarmen der med boder satt opp rygg mot rygg i tre rader. Sammenlignet med sentralt plasserte boder som Lau Pa Sat, er Old Airport Road Food Centre også kjent som en av de billigste bodene med deilige retter som fiskebollesuppe og rojak for rundt S$3-5.
Nedenfor er en liste over de mest populære båsene på dette gatekjøkkenet med deres enhetsnummer. Du kan oppleve ventetider på opptil 30 minutter i lunsj- og middagstider, da singaporeanere ikke har noe imot å stå i kø for sin favorittmat. Sjekk ut den lokalt utviklede smarttelefonappen TickTok som gir deg informasjon om nøyaktige ventetider på disse matbodene.
Blanco Court Kway Chap, Bod Nr. #01-135
Xin Mei Congee, Bod Nr. #01-91
Blanco Court Cold & Hot Desserts, Bod Nr. #01-137
Tiong Bahru Lor Mee, Bod Nr. #01-129
Dong Ji Fried Kway Teow, Bod Nr. #01-138
Lao Fu Zi Fried Kway Teow, Bod Nr. #01-12
Gui Hua Wanton Noodle, Bod Nr. #01-106
Xiang Ji Lor Me Zha Jiang Mian, Bod Nr. #01-81
Warong Nasi Jawa, Bod Nr. #01-49
132 Mini Steamboat, Bod Nr. #01-132