Brunch og kafé
Japansk
Europeisk og Internasjonal
Italiensk
Cocktail- og takbarer
Mezza9 ble designet av den internasjonalt anerkjente designeren Super Potato fra Japan. Som navnet antyder, ligger Mezza9-restauranten på mezzaninetasjen i Grand Hyatt-hotellet og viser ni unike spisekonsepter i et stort moderne miljø.
Nyt deilige internasjonale og asiatiske retter på Mezza9! Lag din egen meny med retter fra din favoritt-kjøkken - vestlig grill & rotisserie, tradisjonell japansk sushi, sashimi og yakitori, europeisk delikatessebutikk, thailandsk delikatesse og crustacean bar, desserter. Det er også en walk-in vin-kjeller, gourmetbutikk og en martini- og sigarbar.
To-retters lunsjmeny: S$ 29++, Tre-retters lunsjmeny: S$39++.
Kom igjen søndager fra 11.30 til 15.00 for deres stilig brunsj med fritt flytende fruktjuicer og brus til S$118++ per voksen og S$69 per barn (7-12 år).
Men hvis du er en entusiast av champagne, velg fritt flytende Perrier Jouët Grand Brut champagne, premium røde og hvite viner, øl, mojitos og bloody marys til S$138++ per voksen eller S$288++ med Perrier-Jouët 'Belle Epoque' champagne.