Blue Bali

Bali er en av de all-time favorittgetaway destinasjonene i verden. Så det er flott at vi nå kan ha den avslappende Bali-ferieatmosfæren rett her i Singapore.

Blue Bali er en av de svært sjeldne hage restaurant/bar-konseptene i Singapore. Beliggende i et sjarmerende svart-hvitt kolonihus, er det gjemt midt i hjertet av Singapore Botanic Garden og er helt utenfor allfarvei.

Åpen bare for middag fra tirsdag til søndag, er restauranten satt i en fortryllende Bali-tematisert gårdsplasshage som tilbyr senger på dagen i tradisjonelle javanesiske Joglo-hus, noen av dem står over vann. De grønne omgivelsene med utsikt over Botanic Gardens, den Bali-inspirerte musikken og lydene av frosker sammen med den diskrete servicen gir følelsen av en privat hagevilla-middag midt i Bali. Så ta av deg skoene, lene deg tilbake og slapp av.

Menyen er imidlertid en overraskende blanding av balinesisk, indonesisk, thailandsk og vestlig mat, til stor glede for mange faste gjester som kommer ikke bare for den avslappede atmosfæren, men også for det brede utvalget av retter.

Enda en overraskelse er husbrygget øl tilgjengelig i eksotiske smaker som Lemongras, Red Dragonfruit og Ginge, som gir hveteøl, ales og lagers en forfriskende vri. Smakene er sikkert uvanlige for øl, men vi liker dem ganske godt, og hver har sin egen, forskjellige appell. Så gå videre og prøv det.

Du kan også se på bryggeriet selv, som ligger ved inngangen til restauranten. Det er Singapores første og eneste nano-bryggeri, og to enorme håndskårne trekrokodiller på veggen ser ut til å passe på de hemmelige ølreseptene. Bryggersjefen liker å prøve nye smaker, eksperimenterer med krydder og ingredienser for å brygge minst 50 forskjellige ølstiler hvert år. Så forvent nye brygg hver gang du besøker!

Arrangementfasiliteter:

Den balinesiske hagen kan huse opptil 200 personer sittende. Den er perfekt for private funksjoner som jubileer, bryllup eller fornyelse av løfter.

Det innendørs seminarrommet og banketrområdet ligger i andre etasje og kan huse opptil 200 gjester for både private og bedriftsarrangementer som møter, presentasjoner, nettverksarrangementer og produktlanseringer. Sjarmen til stedet og dets omgivelser, kombinert med den profesjonelle servicen fra Blue Bali-teamet, har gjort tidligere arrangementer til en stor suksess.

Contact

• Click for Phone Number +65 6733 0185