Fremantle Seafood Market
Singapore
Frutti di Mare
Questo bar, ristorante e mercato del pesce ha posti a sedere al coperto, ma il posto migliore è sulla fresca veranda all'aperto vicino al GX-5 Swing con vista su Clake Quay. Vai lì durante le serate quando fa più fresco, o subito dopo la pioggia. C'è anche un mercato al dettaglio che vende pesce fresco e marinato, pesci freschi, succose ostriche e gamberi dolci.
Le zuppe fredde sono la specialità dello chef e una ottima opzione da condividere con i tuoi amici. Altre scelte interessanti sono il granchio reale dell'Alaska, l'umore del piatto hearty, le cozze, la pasta al miso, le ostriche fredde nude con spicchio di limone e le costolette di pesce Premium che sono anche disponibili da portar via.