Open Door Policy
Singapore
Brunssi ja kahvila
Eurooppalainen ja kansainvälinen
Cocktail ja kattobaarit
Open Door Policy on ravintola, joka loi trendikkään tunnelman Tiong Bahruun. Julkkiskokki Ryan Clift Tippling Clubilta loi houkuttelevan ruokalistan käyttäen vain parhaita ja tuoreimpia saatavilla olevia raaka-aineita. Tähän kuuluvat herkullinen vesikrassikeitto ja 48 tunnin haudutettu naudan poski. ODP:n bistro-ravintola tarjoillaan pitkässä, yhteisessä ruokailutilassa, josta voit seurata koko keittiön toimintaa.
Heidän 5 ruokalajin maistelumenunsa on hintaan S$68++. Jos haluat jakaa ystävien kanssa, he voivat ruokkia sinut hintaan S$51++ per henkilö. Valitse muuten heidän 3 ruokalajin lounasmenu hintaan S$35++, saatavilla vain viikolla.
ODP tarjoaa myös brunssia viikonloppuisin joillakin kohokohdilla kuten heidän Eggs Benedictillä, joka on tarjoillaan curry-hollantilaisella kastikkeella.
Poikkea illalla aterialle tai drinkille. He tarjoavat vankkaa sekoitusta klassisia cocktaileja ja uniikkeja boutique-viinejä baarissaan, joka on avoinna keskiyöhön asti perjantaisin ja lauantaisin.