Lai Wah Restaurant
Singapur
Chino
El Restaurante Lai Wah es un famoso restaurante chino local que sirve cocina culinaria cantonesa a precios asequibles. Se hizo famoso en los años 60 al ser el primer restaurante del mundo en servir Yu-Sheng de Año Nuevo Chino en 1964.
Lai Wah también inventó la forma moderna de servir Yu Sheng con una salsa especial premezclada hecha de salsa de ciruela, vinagre de arroz, pasta de kumquat y aceite de sésamo. Su fundador, el difunto Sr. Wong Kok Lum
Desde 1963, el Restaurante Lai Wah fue el primer restaurante del mundo en traer famosos platos como Yu-Sheng de Año Nuevo Chino, Olla de Ñame con Carne Desmenuzada, Pollo Estofado al Mandarín, Cangrejo Chilli y mucho más
Ahora, el Restaurante Lai Wah en Bendemeer Road es administrado por los descendientes del difunto fundador Sr. Wong Kok Lum: su hijo mayor, el Sr. Wong Kah Onn y su esposa, la Sra. Helen Wong-Lim
Último pedido a las 9:00 pm
Durante el Año Nuevo Chino, se recomienda hacer una reserva anticipada.