Uma Uma Ramen

Nyligt åbnet på gadeplan på Forum The Shopping Mall, er der et lille afslappet ramen-sted med et stort navn og 60 års erfaring bag ryggen i Japan: Uma Uma Ramen serverer original Hakata Ramen til glæde for alle ivrige Ramen-spisere.

Hos Uma Uma Ramen får du din dosis af lækre nudler, lavet efter en gammel familieopskrift, med en mættende og krydret tonkotsu-bouillon. Der er kun 4 Ramen-retter tilgængelige mellem S$14 og S$16: Uma Uma Ramen, Chiasu Ramen, Tonkotsu Ramen og Mazesoba Ramen. Alligevel vil du være i stand til at fremstille din helt egen Ramen ved at tilføje nogle af de forskellige toppings såsom svinekød, sort svamp og bambusskud. En hurtig løsning til at genoplade dig til mere shopping på Orchard Road!