Spice Peranakan

Sæt dig ned og slap af på denne varme Perankan restaurant beliggende i Holland Village-området. Uanset om du er på stedet eller under dens cateringtjenester, vil du blive erobret af den velsmagende mad og lokale retter, som er tilberedt med hjemmelavede krydderier og uden MSG.

De signaturretter, som kunderne bliver ved med at vende tilbage efter, inkluderer Nonya Laksa, Nasi Lemak, Nonya Chicken Curry, Mee Siam, Seafood Hokkien Mee i lerfad, Assam Fish Head, Udang Assam Goreng, Chap Chye og Ayam Tempra. Fans af Ayam Buah Keluak vil her have en version, hvor nødden er kombineret med noget hakket svinekød. For flere velsmagende opskrifter, prøv de Tynde risnudler i krydret sød & sur lys sovs, de Tykke risnudler i tyk krydret kokossovs og Gula Melaka Sago for en sød afslutning på dit måltid.