Outback Steakhouse

Beliggende på 4. sal i Orchardgateway Mall langs Orchard Road og udsmykket med moderne, men hyggeligt træmøblement, er Outback Steakhouse et godt valg, når det kommer til at opfylde dine længsler efter saftige og velsmagende kødretter. Uanset om det er med dine venner eller med hele familien, har den australsk inspirerede restaurantkæde en stor menu for at sikre, at alle er glade.

Cocktails er frugtagtige, meget forfriskende og lavet med friske ingredienser som basilikum, jordbær, vandmelon og citroner. Forretter som Spinat Artiskok Dip med hjemmelavede Tortilla chips er lette og kommer i meget generøse portioner, hvilket gør dem perfekte til deling.

Det er dog klart, at højdepunkterne i denne restaurant er kødretterne. Klassikere som New York Strip steak er bløde og lyserøde. Baby Back Ribs er så møre, at de falder af benet og smelter i munden, mens deres sødt-tangy hjemmelavede BBQ glace er lige rigtig og ikke overdøver kødets lækkerhed. En anden populær ret er Alice Springs Chicken, som er en flammegrillet kyllingebryst, toppet med champignon, bacon og Monterey Jack og Cheddar ost.

Alle retter serveres med valg af to sider såsom sprøde grøntsager, tykke aussie pommes frites, cremede mosede kartofler eller en sød bagt kartoffel toppet med honning smør og kanel sukker. Det er så lækkert, at det er fristende at bestille en mere.

Når det kommer til desserter, venter der flere klassikere med et twist: den ekstravagante Chocolate Thunder from Down Under er en blød pekannødder bruneis med vanilje-is, varm chokoladesauce og flødeskum på toppen.

Restaurantens mantra 'Kvalitet, Friskhed og Smag' afspejles ikke kun i hylderne med krydderiglas, der flankerer indgangen, men også i de velovervejede opskrifter.