Osia Bar & Restaurant
Singapore
Australier
Osia ligger i hjertet af Sentosa inden for det berømte Resort World Sentosa og har fået ære for sit udsøgte tilbud ved Singapore Experience Awards 2011, Singapore Tatler i 2011, CNNGo's Best Eats Awards 2010 og mange andre. Hos Osia har den australske Celebrity Chef Scott Webster skabt en moderne menu, som fremhæver smagene og teksturerne af de fineste og friskeste australske produkter. På Osia kan gæsterne opleve den fantastiske madlavningsforberedelse af saftige retter som Sea Perch, Seafood Ice Experience, Duo of Tasmanian Milk Fed Lamb, og Valrhona Hot Chocolate Soup gennem det interaktive åbne køkkenkoncept.