Brunch og Café
Japansk
Europæisk og international
Italiensk
Cocktail- og tagbarer
Mezza9 blev designet af den internationalt anerkendte designer, Super Potato fra Japan. Som navnet antyder, ligger restauranten Mezza9 på mezzanineniveauet af Grand Hyatt-hotellet og viser ni unikke spisekoncepter i en stor moderne atmosfære.
Nyd lækker international og asiatisk mad på Mezza9! Sæt din egen menu sammen med retter fra din foretrukne køkken - vestlig grill & rotisserie, traditionel japansk sushi, sashimi og yakitori, europæisk deli, thai deli & skaldyrsbar, desserter. Der er også en vinkælder, en gourmetbutik og en martini- og cigarbar.
To-retters sætlunch: S$ 29++, Tre-retters sætlunch: S$39++.
Kom igen om søndagen fra kl. 11.30 til 15.00 for deres stilfulde brunch med fri flydende frugtsaft og sodavand til S$118++ pr. voksen og S$69 pr. barn (7-12 år).
Men hvis du er en ivrig champagnedrikker, kan du vælge den fri flydende Perrier Jouët Grand Brut champagne, premium røde og hvide vine, øl, mojitos og bloody marys til S$138++ pr. voksen eller S$288++ med Perrier-Jouët 'Belle Epoque' champagne.