La Salta
Singapore
Kort fortalt
Restauranten er opkaldt efter en by i Argentina - Salta, der er berømt i hele Sydamerika for sin mad og sit oksekød. Chef Desmond Goh og hans team inviterer dig til en livlig argentinsk oplevelse. Kvæget i Argentina græsser frit og åbent på græs sletterne, hvilket resulterer i magert kød og mindre mættede fedtstoffer. Da der ikke gives hormoner eller tilskud, er det producerede oksekød naturligt, sundt og fyldt med smag.
La Salta er hovedsagelig en Parilla-restaurant. Den praler af en 5 meter lang kulgrill, som er restaurantens centrale element. Madlavningsmetoden er at justere varmen manuelt ved at flytte kullene tættere på eller længere væk fra risten, panden eller gryden.
Den argentinske restaurant La Salta har nogle interessante argentinske forretter som Matambre, Molleja og Salchicha, men sørg for at lade plads til grilludvalget. Prøv Solomillo de Cerdo (sortgrise svinekød), Corazon de Cuadril (rumpens hjerte) eller La Parrillada (blandet grill: spareribs, oksekødsskal, kylling, sortgrise svinekød, blandet pølse, lammekotelet, grøntsager og kartofler) til dem, der kan lide at dele med deres venner.
Ingen servicegebyr!
