Fusion
Kurser og Klasser
Fokuseret på at bringe de bedste køkkener fra Asien og omegn sammen, er Coriander Leaf et komplet spisested eller bedre kendt som 'The New Asian Food Hub'. Dets tilgængelige beliggenhed i Clarke Quay gør det endnu nemmere for madentusiaster at samles til et festmåltid som ingen andre. Coriander Leaf præsenterer en lækker menu fra Libanon, Iran, Pakistan, Indien, Myanmar, Thailand, Vietnam og mere, alt under et tag. Stemt som en af Singapores Top Restauranter af 'Singapore Tatler', er Coriander Leaf også et madlavningskursus. I deres madlavningsstudio udstyret med køkkenudstyr til hjemmebrug, lærer du hvordan man tilbereder sydasiatisk, sydøstasiatisk, mellemøstlig og middelhavs madlavning med fokus på hjemmelavet madlavning. Med deres 'Overlevelsesmadlavningskursus' kan du endda sende din teenager derhen inden han tager på studietur i udlandet.
På Coriander Leaf vil du blive tilbudt tips og teknikker, som du med sikkerhed kan gengive derhjemme.