Brasserie Gavroche
Singapore
Fransk
Brasserie Gavroche udsender den varme stemning af en gammel brasserie, den der vil få dig til at føle dig tryg, så snart du træder ind i dette charmerende hus i Chinatown. Oprettet af kok Frédéric Colin, menuen praler med adskillige gamle opskrifter fra hans bedstefar og fransk comfort food: 'Pâté en Croûte et Foie Gras', benmargen på ristet Poilane brød kaldet 'Tartine d'Os a Moelle', men også 'Potée Auvergnate' og 'Quenelle de Poisson Sauce Nantua' som en hovedret. og for at afslutte dit måltid på en sød note, hvad med en 'Mille-feuille aux fraises', en 'Tarte Tatin' eller en lækker 'Mousse au chocolat'?