Brunch og Café
								
								
								
								Ejet af NZ TV-personlighed og kendiskok Dean Brettschneider, er Baker & Cook baseret i området Bukit Timah til glæde for de lokale beboere. Baker & Cook summer nu af folk, der er ivrige efter at prøve deres husmærke sortiment af marmelader, chutneys, brød og bagværk, for ikke at nævne en række af deres lækre morgenmad, frokost og aftensmad inspireret af bageriet.
Ikke kun serverer Baker & Cook meget anstændig kvalitetsbageri-inspireret mad hele dagen, men har også en meget populær madbutik, hvorfra kunder kan få nogle håndlavet pakket cookies, kager, hjemmelavet granola og deres daglige brød: 'Pain Miche', baguette, og det ekstraordinære valnødbrød og olivenbrød.