Au Petit Salut

Au Petit Salut er en velkendt fransk restaurant, der serverer moderne fransk køkken i en tre-etagers hjem i Dempsey Hill. Omgivet af løvtræer er dette en smuk indstilling, der matcher alle dine spisedrømme. Fra din forretningsfrokost og romantiske middag for to til din virksomhedsfunktion og bryllupsfest. Appellerer til fans af fransk mad, vil Kokken Paul Longworth forkæle din gane med nogle lækre opskrifter. Start med de bagte burgundiske snegle, knoglemarv, hvidløg & persille-smør. Prøv svinekam, balsamicobraised bombay-løg, linser og urter, den bagte sorte torsk, fennikel, appelsinpuré, citrus & pastis eller Wagyu ribeye, 'Pommes Mousseline' og rødvinssauce. Berolig derefter din søde tand med smagsprøve på desserter. Den inkluderer en varm chokoladekage, daddel- og figenkage, sojayoghurtkage, viol-is og mini pandan creme brulée.

Den 4-retters frokost-menu fra S$38++