1 Market

Malaysias mest fejrede Chef Wan oplyser sine fans og madentusiaster med en lækker buffet på 1 Market. Måske det eneste 'madmarked', man ikke har noget imod at besøge med jævne mellemrum, præsenterer restauranten mundvandende signaturretter af den berømte chef selv. Praktisk beliggende på 4. sal af Plaza Singapura, har restauranten 450 pladser, men er designet på en måde, så gæsterne kan nyde et stille og fredeligt måltid.

Chef Wan præsenterer en lækker, halal-menu bestående hovedsageligt af malaysisk og indonesisk køkken, samt en berøring af japanske, kinesiske og thailandske retter. Disse inkluderer chili krabbe, okse rendang, karry, spydgrillede rejer, sashimi, sushi, soba, satay, laksa og ikke at forglemme lækre desserter.