Mediorientale in Singapore

La cucina del Medio Oriente, conosciuta anche come cucina dell'Asia occidentale, è una combinazione interessante dei migliori ingredienti provenienti da Europa, Asia e Africa, con le sue radici che risalgono all'Impero Persiano 550 – 330 a.C.

Olive, semi di sesamo, datteri, ceci, menta, fichi e melograni sono gli ingredienti a cui la maggior parte delle persone pensa quando si parla di cucina del Medio Oriente. Alcuni dei piatti più famosi includono hummus, falafel e kofta e le bevande tipiche sono caffè dolce e speziato, così come l'Arak, una bevanda alcolica. A Singapore troverai naturalmente la maggior parte dei ristoranti del Medio Oriente intorno ad Arab Street per garantire non solo una cucina autentica ma anche un'atmosfera genuina.