Japonais
Récemment ouvert au niveau de la rue du Forum The Shopping Mall, il y a un petit endroit décontracté pour manger des ramen avec un grand nom et 60 ans d'expérience au Japon derrière lui : Uma Uma Ramen sert des ramen Hakata originaux pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de ramen passionnés.
Chez Uma Uma Ramen, vous aurez votre dose de délicieuses nouilles, préparées selon une vieille recette familiale, avec un bouillon tonkotsu copieux et épicé. Il n'y a que 4 plats de ramen disponibles entre 14 et 16 $ : Uma Uma Ramen, Chiasu Ramen, Tonkotsu Ramen et Mazesoba Ramen. Pourtant, vous pourrez concocter votre propre ramen en ajoutant certains des nombreux ingrédients tels que du ventre de porc, des champignons noirs et des pousses de bambou. Un remède rapide pour vous rebooster pour plus de shopping sur Orchard Road!