SKIRT

Augmentez la chaleur d'un dîner somptueux chez SKIRT à W Singapore - Sentosa Cove, un steakhouse novateur où des morceaux de viande de première qualité et des fruits de mer frais sont magnifiquement préparés sur le gril centrale parilla.

Trois règles culinaires de sourcing uniquement les meilleurs ingrédients durables, des préparations simples mais habiles mettant en valeur la technique asador sud-américaine et un respect inhérent pour la nature se retrouvent dans le design brut et organique de SKIRT, présentant une installation en corne de verre suspendue, des lustres en cuir, des blocs de découpe suspendus sur des chaînes, un comptoir en marbre dans la cuisine ouverte, des panneaux en bois et des garnitures en cuir encadrant le gril, et des couverts en laiton ornés de fleurs.

L'expérience du dîner dans l'un des meilleurs restaurants de Sentosa est inhérente à chaque détail caractérisant l'éthique collaborative du chef en matière de technique et d'ingrédients, commençant par les papillons sur le présentoir de réception jusqu'à l'éclairage et les panneaux en bois qui viennent compléter les arômes sensationnels émanant du gril.