Royal China est l'un des restaurants chinois les plus réputés de Singapour. De sa décoration, son service et sa nourriture, il respire l'excellence et la qualité.
Dès que vous franchissez le seuil de l'Hôtel Raffles et montez l'escalier, vous serez transporté à l'époque où Singapour était encore une colonie britannique. Au restaurant, vous serez accueilli par une charmante dame en costume traditionnel chinois qui veillera avec le reste du personnel à ce que vous passiez une agréable soirée.
Une belle sélection de plats chinois traditionnels avec des éléments de fusion est très appréciée : l'offre de Dim Sum comme le Char Siew Pao, Har Kao, Siew Mai, Char Siew Sou et Chee Cheong Fun, est vivement recommandée, tandis que le Bun Custard pour le goût est tout simplement hors du commun. D'autres délices incluent le plat signature, les Nouilles au Homard, le succulent et tendre Boeuf Wagyu et le délicieusement péché Cochon de lait.
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