Mezza9

Mezza9 a été conçu par le designer de renommée internationale, Super Potato du Japon. Comme son nom l'indique, le restaurant Mezza9 est situé au niveau de la mezzanine de l'hôtel Grand Hyatt  et propose neuf concepts uniques de restauration dans un grand environnement contemporain.

Régalez-vous de délicieuses cuisines internationales et asiatiques au Mezza9! Concevez votre propre menu avec des plats de votre cuisine préférée - grillade occidentale & rôtisserie, sushi traditionnel japonais, sashimi et yakitori, charcuterie européenne, charcuterie thaïlandaise & bar à crustacés, desserts. Il y a aussi une cave à vin accessible, une boutique gastronomique et un bar à martini & cigare.

Déjeuner Set de deux plats : S$ 29++, Déjeuner Set de trois plats : S$39++. 

Revenez les dimanches de 11h30 à 15h pour leur brunch élégant avec des jus de fruits et des boissons non alcoolisées à volonté à S$118++ par adulte et S$69 par enfant (7-12 ans). 

Mais si vous êtes un amateur de champagne, optez pour le champagne Perrier Jouët Grand Brut à volonté, des vins rouges et blancs de qualité, des bières, des mojitos et des bloody marys à S$138++ par adulte  ou S$288++ avec le champagne Perrier-Jouët 'Belle Epoque'.