Lime est l'une des caractéristiques clés du Park Royal on Pickering. Le restaurant de niveau rue avec ses fenêtres en verre du sol au plafond permet aux convives de ressentir l'agitation du Central Business District. La sélection à la carte propose des délices internationaux et asiatiques pour tous les goûts. Certains plats signatures de Lime incluent la Grosse Crevette Frite Chaude, la Soupe de Queue de Boeuf à l'Indonésienne, le Filet de Cabillaud en Croûte d'Herbes et le Curry de Poulet Vert Thaï.
Le buffet du déjeuner est un atout spécial ici à Lime, avec une formule à S$45++ du lundi au vendredi et S$48++ le samedi.
Le dimanche, venez pour un brunch tranquille à S$88++ avec un flux libre de Jus Frais, Boissons non Alcoolisées, Café Spécial et Thé et S$128++ si vous souhaitez ajouter un flux libre de Champagne Piper Heidsieck et Vins Maison. Les enfants sont également les bienvenus et facturés S$44++.
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