Indochinois
Jim Thompson se trouve seul dans une ancienne caserne coloniale joliment rénovée, entourée d'une verdure apaisante. Vous serez époustouflé par son magnifique design créé selon une approche 'Thompson style'. L'intérieur, la cuisine et le menu reflètent tous un mélange attrayant de tradition et d'innovation thaïlandaises, inspiré par le goût merveilleux du fondateur américain Jim Thompson pour la conception de la soie et son célèbre manoir à Bangkok. Les chefs thaïlandais expérimentés de la maison proposent une gamme alléchante de plats thaïlandais tels que la salade revigorante de pamplemousse, la piquante soupe Tom yum goong, du riz frit au poulet avec des olives noires, des épinards croustillants, sans oublier les curry vert et rouge addictifs. Chez Jim Thompson, vous apprécierez une cuisine thaïlandaise raffinée dans un décor somptueux avec des performances de musique et de danse traditionnelles thaïlandaises en direct.