Peranakan
Halal
Casa Bom Vento (nom portugais pour La maison des bons vents) est située sur le terrain peranakan de Jio Chiat Road dans un shophouse magnifiquement restauré avec des artefacts peranakan. Ici, le chef Lionel Chee sert des plats peranakan et eurasiens, qui sont influencés par l'héritage portugais, malais et indien que l'on trouve à Malacca, en Malaisie et à Goa, en Inde. Les plats signatures sont le curry du diable eurasien, le raie poêlée, le raie au poivre noir avec des piments et des feuilles de curry et le boeuf Smor. Leur Ayam Buah Keluak et Baby Sting Ray with Black Peppercorn ont été récompensés par l'Excellent Food Award en 2002. C'est une brasserie peranakan certifiée halal, donc ne vous attendez pas à trouver du porc ou de l'alcool au menu. Vous pourrez étancher votre soif avec la boisson de gelée de rose maison avec du jus de citron.