Basilico, ce vibrant restaurant italien gastronomique du The Regent Singapore, un restaurant cinq étoiles et primé, excelle à livrer les produits les plus frais et de meilleure qualité de saison. Il est bordé par trois cuisines ouvertes - chacune proposant respectivement des antipasti, des plats chauds et des desserts. Vous pouvez choisir de vous asseoir dans la salle à manger principale, près de la piscine venteuse ou dans l'une des élégantes salles à manger privées. Les points forts de Basilico comprennent un brunch populaire le dimanche, une rôtisserie, un bar à expresso, une cave à vin accessible sans réservation et un style de restauration en plein air disponible sur la terrasse, donnant sur la piscine. Vous reviendrez dans ce restaurant, pour son ambiance élégante et ses mets exquis.
Et si vous cherchez des cours de cuisine italienne authentique, le chef Angelo Ciccone et le sous-chef Luca Carrino vous accueillent chaque après-midi, du lundi au vendredi, de 15 h à 17 h sur réservation anticipée d'au moins une semaine ainsi qu'un groupe de 6 à 8 participants par classe (pas de groupe mixte d'individus pour ledit cours).
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