Avec sa chef pâtissière et propriétaire Janice Wong ayant été désignée Meilleure Pâtissière d'Asie en 2013 et 2014, 2am: dessertbar est l'endroit où aller pour des desserts décadents qui vont titiller vos papilles gustatives.
Situé dans le charmant Holland Village, 2am: dessertbar est le fabuleux laboratoire d'essai et de dégustation du chef Janice Wong, qui a appris des meilleurs - Chefs pâtissiers ou chocolatiers américains Thomas Keller et Grant Archatz, ainsi que les Espagnols Oriol Balaguer et le Français Pierre Hermé.
Qu'il soit classique ou contemporain, laissez-vous tenter par des créations incomparables de gâteaux, de parfaits, de sorbets, de mousses, de meringues, de mousses et même de guimauve, réalisant tous vos rêves les plus sucrés.
Chaque dessert est disponible entre S$15++ et S$19++ et est recommandé avec quelques accords mets et vins entre S$17++ et S$23++.
Le menu propose une courte sélection de plats salés et toute la gamme habituelle de café à savourer avec votre dessert.
2am: dessertbar est également très recherché pour ses services de restauration et ses cours de cuisine.
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