Singapore: Walking Tour with Immigrant Stories & Snacks (中文)

Points forts

• Découvrez et appréciez la diversité du patrimoine culturel de Singapour
• Dégustez un festin de délicieuses spécialités locales
• Soutenez la préservation du riche héritage culturel de Singapour
• Savourez le célèbre poulet riz à la Hainan

Description

L'histoire riche de Singapour est une mosaïque de cultures diverses, et la communauté Hainan se distingue en tant que pionnière culinaire. Connaissez-vous le Singapore Sling et le poulet riz à la Hainan ? Ces deux icônes ont été créées grâce à l'esprit entrepreneurial des Hainanais !

Rejoignez notre parcours à travers le voyage des immigrants hainanais et plongez dans leur histoire remarquable, depuis leurs origines sur l'île de Hainan en Chine jusqu'à leur migration vers Singapour dans les années 1850.

Ce qui vous attend :

Exploration guidée du quartier : Notre parcours débute au cœur du quartier City Hall/Bugis, où la communauté hainaise a pris racine. Nous parcourrons les rues où ils ont tracé leur propre territoire dans l'histoire singapourienne, délimité par North Bridge Road, Coastal Road, Sea Street et Middle Road, avec Purvis Street en son centre. Vous découvrirez les défis qu'ils ont affrontés et la culture vibrante qu'ils ont développée.

Patrimoine culinaire : Découvrez les trésors culinaires apportés par la communauté hainaise à Singapour. Du célèbre poulet riz à la Hainan au riz au curry hainanais, de la laksa locale au mondialement connu Singapore Sling, ils ont laissé une empreinte indélébile dans le paysage gastronomique de la ville. Approfondissez votre connaissance de la culture des cafés de Singapour, rendue célèbre par leurs innovations.

Révéler l'héritage culinaire de Hainan :

Malgré les difficultés d'avoir été relégués aux marges de la « European Town » et du « Arab Village », la communauté hainaise a prospéré. Nombre d'entre eux sont devenus chefs réputés dans des restaurants britanniques ou péranakans, créant ainsi les plats appréciés d'aujourd'hui.

Embarquez pour ce voyage immersif mêlant histoire et réalité, guidé par l'héritage des immigrants hainanais. Réservez votre place dès maintenant et savourez une histoire et des saveurs qui ont traversé le temps. Venez avec une soif de connaissance et repartez avec un lien plus profond envers le patrimoine extraordinaire de Singapour.

Inclus

Guide parlant mandarin
Snacks
Tasse de café local (à emporter)
Menu poulet riz à la Hainan

Informations importantes

• La visite sera menée par un guide parlant mandarin (中文)
• Prévoyez des chaussures confortables pour la marche
• Cette visite offre de nombreuses occasions de prendre des photos
• En cas de fermeture de tout lieu prévu dans l’itinéraire, nous nous réservons le droit de le remplacer par un lieu alternatif

Annulation facile

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