Tippling Club

Chef Ryan Cliftin moderni ruokakonsepti on hauska, leikkisä ja raikas. Se täyttää ruokailukokemuksen jännityksellä ja ripauksella teatteria. Tippling Club on tunnettu kokeellisesta, erittäin progressiivisesta keittiöstään ja cocktaileistaan, ja se sijoittui maailman 50 parhaan baarin joukkoon The World's 50 Best Bars -listalla vuonna 2013. Miele nimesi Tippling Clubin Aasian 12. parhaaksi ravintolaksi Aasian ruokailuoppaassaan. Lisäksi se voitti Vuoden ravintola -palkinnon ja Vuoden kahvibaari -palkinnon Singaporen World Gourmet Series Awards of Excellence -gaalassa vuonna 2013. Chinatownissa sijaitseva Tippling Club jatkaa palkittua ruokakonseptiaan maailmanluokan cocktaileilla, työntäen rajoja ainesosien ja tekstuurien suhteen luodakseen jatkuvasti kehittyvän ruokailuelämyksen. Huomionarvoisia annoksia ovat muun muassa heirloom carrot gnocch, Pigeon, celery, quinoa ja goats' curd.

The Tippling Cling sijoittui sijalle 23 San Pellegrino Aasian 50 parhaan ravintolan listalla vuonna 2014.