Salt grill & Sky bar

Yläluokan Salt grill & Sky bar sijaitsee Orchard Roadilla ION Orchardin 55. ja 56. kerroksessa.

Koko elämys alkaa konserttitalossa 4. kerroksessa, missä elegantti emäntä näyttää sinulle tien. Tämä hieno kosketus, minimalistinen musta ja sininen taivasdesign hissikäytävässä, pehmeä musiikki, joka pitää sinut seurassa, ja led-valojen kiilto osoittaen edistymisesi 55. kerrokseen, kaikki nämä hienovaraiset yksityiskohdat saavat sinut tuntemaan olosi eksklusiiviseksi. 218 metriä ylempänä saavutat elegantin ja muodikkaan ravintola Salt grillin, kokin Luke Manganin ensimmäisen yksikön Singaporessa: Lumoava sisustus upeine karmiininpunaisine kristallikruunuineen ja loistavine lattiasta kattoon ulottuvine ikkunoineen. Katso Salt grill & Sky bar -videota ja hämmästy. Tämä on todellakin täydellinen ympäristö arvostaa upeaa näkymää tästä Singapooren toisesta puolesta ja kokin Luke Manganin hienostunutta tarjontaa. Varmistaakseni, että herätät ruokahalusi, sinut toivotetaan tervetulleeksi valoa ja houkuttelevaa tryffeliöljyä ja parmesaaniranskalaisia tuoksuvine nenänpisaroineen ja suupielissäsi kutkuttavalla tavalla. Mikä makea kidutus kaikille viidelle aistinavulle! Onneksi pian huomaavainen ja ystävällinen henkilökunta vie sinut varattuun pöytään.

Vaikka moderni australialainen keittiö usein sisältää eksoottisten makujen sekoittamista, Salt Grillissa koet tämän menetelmän parhaimmillaan. Jokainen annos on tarkasti valmistettu korostamaan tuoreita ja hienoja raaka-aineita. Hidastuessasi ja kiinnittäessäsi huomiota, pystyt nauttimaan ja erottamaan lähes kaikki eri makuvaiheet: Todellinen juhla! Tässä muutamia suosikkejamme: Sashimi, inkivääri, eschalot ja vuohenfeta; 'Lasinen' Sydney Rapu Omeletti, Miso Sinapinsiemenliemi; Barramundi, Palanut voi, kaprikset, tomaatti ja basilika; Lampaanpala Maori-järvet Uusi-Seelanti.

Jatka ruokailuelämystäsi yhdellä tasolla korkeammalla Sky baarissa.

Sky baariin pääsee yhden tason ylemmäksi kulkiessaan läpi ravintolan. Voit myös päästä baariin Ion Sky -observatoriosta, mutta sinun täytyy ostaa sisäänpääsylippu siihen (pääsy avoinna klo 10.00-20.00). Sky Barissa perinteisten juomien lisäksi voit haluta kokeilla yhtä Salt Grill -tyylisistä mannermaisista tai valita Sky Barin vertaamattoman cocktailvalikon, joka paljastaa joka kuukausi joitain uusia herkullisia luomuksia.

Ravintola: Lounas, 11:00-14:00 (Viimeinen tilaus); Koko päivän menu, 14:00-18:00; Päivällinen, 18:00-22:00 (Viimeinen tilaus)
Baari: 18:00-23:30 (Viimeinen tilaus)