Royal China at Raffles

Royal China on yksi arvostetuimmista kiinalaisista ravintoloista Singaporessa. Sen sisustus, palvelu ja ruoka huokuu erinomaisuutta ja laatua.

Kun astut Raffles Hotel -hotelliin ja kävelet portaita ylös, sinut kuljetetaan aikaan, jolloin Singapore oli vielä brittiläinen siirtomaa. Ravintolassa sinua tervehtii viehättävä nainen perinteisessä kiinalaisessa puvussa, joka varmistaa yhdessä muun henkilökunnan kanssa, että nautit täysin illallisestasi.

Mukava valikoima perinteistä kiinalaista ruokaa fuusioelementeillä on ehdottomasti päävetonaula: Dim Sum -tarjonta kuten Char Siew Pao, Har Kao, Siew Mai, Char Siew Sou ja Chee Cheong Fun, ovat erittäin suositeltavia, kun taas Custard Bun maistuu yksinkertaisesti taivaalliselta. Joitain muita herkkuja ovat mm. tunnusomainen ruokalaji, Hummeri Noodles, mehevä ja murea Wagyu-naudanliha sekä houkuttelevan syntinen Porsaankylki.