Outback Steakhouse
Singapore
Australian
Sijaitseva 4. kerroksessa Orchardgateway Mall pitkin Orchard Road ja koristeltu modernilla mutta kotoisalla puukalusteilla, Outback Steakhouse on hyvä valinta täyttääksesi himosi mehukkaille ja maukkaille liharuoille. Olitpa ystäviesi kanssa tai koko perheesi kanssa, tämä australialaisesta inspiroitunut ravintolaketju tarjoaa laajan valikoiman varmistaen, että kaikki ovat tyytyväisiä.
Cocktailit ovat hedelmäisiä, erittäin virkistäviä ja valmistettu tuoreista aineksista kuten basilikasta, mansikoista, vesimelonista ja sitruunoista. Alkuruoat kuten pinaatti-artisokkadippi talon valmistamilla tortillalastuilla ovat kevyitä ja tarjoillaan erittäin anteliaissa annoksissa, tehden niistä täydellisiä jaettavaksi.
Kuitenkin, tämän ravintolan kohokohtia ovat liharuoat. Klassikot kuten New York Strip steak ovat pehmeitä ja vaaleanpunaisia. Baby Back Ribsit ovat niin mureita, että ne irtautuvat luusta ja sulavat suussa, kun taas niiden makea-tangy talon valmistama BBQ kastike on juuri sopiva eikä peitä lihan herkullisuutta. Toinen suosittu annos on Alice Springs Chicken, joka on liekitetty kananrintapala, joka on koristeltu sienillä, pekonilla sekä Monterey Jack ja Cheddar juustolla.
Kaikki annokset tarjoillaan valinnaisilla kahdella lisäkkeellä kuten rapeilla vihanneksilla, paksuilla Aussie ranskalaisilla, kermaisilla perunamuusilla tai hunajavoi- ja kanelisokerilla päällystetyllä Sweet Baked Potatolla. Ne ovat niin herkullisia, että on houkuttelevaa tilata toinen.
Jälkiruokien osalta odottavat lisää klassikoita mutta twistillä: mahtipontinen Chocolate Thunder from Down Under on pehmeä pekaanipähkinäbrownie vaniljajäätelöllä, lämpimällä suklaakastikkeella ja kermavaahdolla päällä.
Ravintolan motto 'Laatu, Tuoreus ja Maku' heijastuu ei vain mausteja sisältävissä hyllyissä, jotka reunustavat sisäänkäyntiä, vaan myös harkitusti laadituissa resepteissä.