Japanilainen
Mikuni on yksi upeista ravintoloista, jotka sijaitsevat Fairmont Singaporessa. Se tarjoaa huippuluokan luomuksia, jotka korostavat kauden parhaita japanilaisia tuotteita. Suuntaa kulinaariselle matkalle kolmen Teppanyaki, Sushi ja Robatayaki live-aseman kautta, joita johtaa kullakin oma mestarikokki. Teppanyaki on japanilainen ruoanvalmistustyyli, jossa ruokaa valmistetaan rautagrillillä, kun taas Robatayaki-ruoanvalmistustyyliin yhdistetään kohteita vartaissa ja hitaasti grillataan kuumien hiilien yli.
Teppan ja Robata lounassetit ovat saatavilla molemmat hintaan S$68++
6 ruokalajin Grand Tasting Tour on hintaan S$158++ ja 7 ruokalajin Grand Tasting Tour on hintaan S$220++