Majestic Restaurant
Singapore
Rikkaana pitkästä kokemuksesta, joka on hankittu maan arvostetuissa kiinalaisissa ravintoloissa - Hai Tien Lo -ravintolassa Pan Pacific -hotellissa, Empress Room ja Doc Cheng's Raffles Hotelissa sekä Jade-ravintolassa Fullerton Hotelissa, tarjoaa keittiömestari Yong Bing Ngen Majestic-ravintolassa kiehtovia nykyaikaisen kiinalaisen ruoan luomuksia. Keittiön erikoisuuksia ovat allekirjoitusruoat, kuten rapeat wasabi-ravut ja Pekingin ankka, jotka tarjoillaan paistetun hanemaksaan sekoitettuna, ingverillä ja kevätsipulilla haudutettu Bostonin hummerinuudeli, paistettu pihvi ribs seesami-kastikkeessa, savipadassa paistettu riisi kampung-kanaan ja jäähtynyt 'mao shan wang' durian gula Malaccalla.
Tällä Bukit Pasoh Roadin ravintolalla on myös viinikellari, jossa on 100 viinilajiketta täydentämään sen herkullista keittiötä.
3 ruokalajin Premium Set -lounas hintaan S$38++, 5 ruokalajin Deluxe Set -lounas hintaan S$60++ ja 6 ruokalajin Business Set -lounas hintaan S$200 4 hengelle.
