Lähi-idän kohteessa Singapore

Lähi-idän keittiö, joka tunnetaan myös Länsi-Aasian keittiönä, on mielenkiintoinen yhdistelmä parhaita aineksia Euroopasta, Aasiasta ja Afrikasta, ja sen perusta juontaa juurensa Persian imperiumiin 550 – 330 eKr.

Oliivit, seesami, taatelit, kikherneet, minttu, viikunat ja granaattiomenat ovat ainekset, joita useimmat ihmiset ajattelevat puhuessaan lähi-idän keittiöstä. Jotkut tunnetuimmista ruoista ovat hummus, falafel ja kofta, ja tyypilliset juomat ovat makea ja maustettu kahvi sekä Arak, alkoholijuoma. Singaporessa löydät luonnollisesti suurimman osan lähi-idän ravintoloista Arabian kadun ympäriltä varmistaaksesi, että saat paitsi aitona keittiötä myös aitoa tunnelmaa.