Intialainen kohteessa Singapore

Intialainen keittiö on yksi rikkain mausteiden ja historian suhteen, ja sen ruoat tunnetaan intensiivisestä väristään ja maustaan. Singaporessa löydät aitoa intialaista ruokaa koko saarelta, mutta erityisesti Little Indiasta.

Intialaiset muodostavat kolmanneksi suurimman etnisen ryhmän Singaporessa, joten on luonnollista, että täältä löytyy erinomaisia intialaisia ravintoloita, jotka tarjoavat sekä pohjoisen että eteläisen intialaisen keittiön laajan valikoiman ruokia ja ruoanlaittotekniikoita. Huomioithan, että paikallisissa hawker-ravintoloissa intialaiset yleensä syövät oikealla kädellä, mutta he eivät koskaan kosketa ruokaa vasemmalla. Pyynnöstä saat varmasti ruokailuvälineet.