ilLido Italian Dining & Lounge Bar
Singapore
Italian
Sijaitsee meren rannalla Sentosa Golf Clubilla, ilLido tarjoaa vertaansa vailla olevan näkymän Etelä-Kiinanmereen, golfkentän kuvankauniiseen vihreyteen ja upeisiin auringonlaskuihin Sentosan saaren kallion reunalla. ilLido on viettänyt seitsemän menestyksekästä vuotta Singaporen ylemmän asteen nykyaikaisen italialaisen keittiön huipulla, ja ravintola on korostanut asemaansa Singaporessa hienoimpana ja monipuolisimpana ruokailukohteena.
ilLido tukee allekirjoitus tyyliään tarjoamalla hienostunutta ja luovaa italialaista ruokaa, joka on yltäkylläistä makuiltaan, ainesosiltaan ja tekniikoiltaan, inspiroituneena Italiassa vuosisatoja vanhasta kulinaarisesta viisaudesta. Ravintoloitsija Beppe De Vito, jonka ruoanlaittotyyliä on kiitetty Michelin-tähden kokki Daniel Bouludin toimesta 'luovasta italialaisesta keittiöstä sielulla ja aineksilla', johtaa keittiötä. À la carte -menu on De Viton vain alkuperäisistä luomuksista koostuva repertoaari, joka kunnioittaa puhtaita ja käsintehtyjä ainesosia, jotka on kerätty suoraan ammattilaistuottajilta Italiasta.