Japanilainen
Gen Sushi sijaitsee tässä hyväntuulisten japanilaisten ravintoloiden pesässä Mohammed Sultan Roadilla. Se toivottaa ruokailijat tervetulleeksi suureen ja moderneihin tiloihin, joissa seinät on kauniisti koristeltu Mural Art Singaporen luomilla japanilaisilla teoksilla. Kuten nimi viittaa, ravintola keskittyy sushin valmistukseen, mutta tarjoaa myös sashimia, yaki- ja hot pot -ruokia, jotka tunnetaan nimellä nabe. Voit tilata ruokaa iPad-valikoistasi à la carte -tyylisesti tai Omakase-tyylisesti, jolloin valinta jää kokkille. Gen Sushissa ruokailuelämys alkaa silmille aiheuttamalla hieman jännitystä, sillä Chef Roy panostaa erityisesti annoksen esittelyyn ja esteettiseen ilmeeseen. Ja kun on aika maistaa, et tule pettymään, sillä kalan ja muiden merenelävien tuoreus on erityisen huomionarvoista.
Tutustu heidän Facebook-sivuunsa, sillä he järjestävät usein tarjouksia!