Clifford at The Fullerton Bay Hotel Singapore

Clifford at The Fullerton Bay Hotel oli maahanmuuttajien laskeutumispaikka 1930-luvulla ja tänään Clifford säilyttää sataman hengen ja ilmentää todellista vesirantaruokailua modernilla ranskalaisella brasserie-inspiraatiolla.'

10 metrin korkuisten lattiasta kattoon ulottuvien ikkunoiden valaisemana, joista avautuu näkymä Marina Bayn kimalteleviin vesiin, nauti pullollinen viiniä kirjastostamme seurana vesirantaruokailukokemukseesi.

Andre Fun suunnittelemana Clifford juhlistaa huomaavaista ja huomaamatonta palvelua vintage-kalusteiden taitavalla leikittelyllä lämpimässä harmaassa, poltetussa oranssissa ja tummassa auberginissa kohoavien vaaleiden ranskalaisten kattopaneelien ja maskuliinisten kalannahkaislattioiden vastapainoksi.

Nauti tuoreimmista luonnonmukaisista raaka-aineista kumpuavista täyteläisistä makuelämyksistä, kun perehdyt herkuttelun taiteeseen. Vaikuttavista liikelounaista romanttisiin illallisiin tähtien alla Clifford pyrkii uudelleen määrittelemään määränpäänä yksilöllisen palvelun tarjoamisen merenrantaillallisella.