La marca de cocina moderna del chef Ryan Clift es divertida, juguetona y fresca. Impregna la experiencia gastronómica con un sentido de emoción y un toque de teatro. Conocido por su cocina experimental y ultra progresiva, Tippling Club fue clasificado como el 45º mejor bar del mundo por The World's 50 Best Bars en 2013. Miele nombró a Tippling Club el 12º mejor restaurante de Asia en su guía de restaurantes asiáticos. También fue nombrado Restaurante del Año y Bar Coffex del Año en los Premios a la Excelencia de la Serie Mundial de Gastronomía de Singapur 2013. En su ubicación en Chinatown, Tippling Club continúa combinando su galardonada cocina con cócteles de clase mundial, empujando los límites de ingredientes y texturas para crear una experiencia gastronómica en constante evolución. Los platos destacados incluyen gnocchi de zanahoria de herencia, paloma, apio, quinua y cuajada de cabra.
El Tippling Cling fue votado número 23 en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia de San Pelegrino en 2014.
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