No es posible resistirse a las deliciosas tartas recién hechas. El aroma del rico relleno y la mantequillosa corteza de hojaldre es suficiente para detener a cualquier transeúnte en Boat Quay para darle una mordida o dos. The Gourmet Pie Company se está convirtiendo rápidamente en el epítome de las deliciosas tartas hechas a mano, donde solo se utilizan los mejores ingredientes como carne de vacuno australiana y cordero neozelandés. El tedioso proceso que llevó meses perfeccionar la receta de la tercera generación, incorporando sabores locales, resultó fructífero. Una selección de tartas saladas, incluidas la Rendang de Ternera y el Curry de Pollo Tailandés, son definitivamente un must try.
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