Sube la temperatura de una cena decadente en SKIRT en W Singapur - Sentosa Cove, un restaurante pionero en steakhouse, donde los cortes de carne de primera calidad y mariscos frescos se preparan bellamente en la parrilla central del restaurante.
Tres reglas culinarias de buscar solo los ingredientes sostenibles más finos, preparaciones simples pero hábiles con la técnica asador sudamericana y un respeto inherente por la naturaleza se encarnan en el diseño orgánico en bruto de SKIRT, que incluye una instalación de cuerno de vidrio colgante, candelabros de cuero, bloques de corte suspendidos en cadenas, una encimera de mármol en la cocina abierta, paneles de madera y ribetes de cuero que enmarcan la parrilla, y cubiertos de latón con mangos florales.
La experiencia de la cena en uno de los mejores restaurantes de Sentosa se manifiesta en cada detalle que caracteriza el ethos colaborativo del chef de técnica e ingredientes, desde las mariposas en el mostrador de recepción hasta la iluminación y los paneles de madera que complementan los aromas sensacionales que emanan de la parrilla.
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