Medio Oriente en Singapore

La cocina de Oriente Medio, también conocida como la cocina de Asia Occidental, es una combinación interesante de los mejores ingredientes de Europa, Asia y África, con su fundamento que se remonta al Imperio Persa 550 – 330 a.C.

Las aceitunas, sésamo, dátiles, garbanzos, menta, higos y granadas son los ingredientes que la mayoría de la gente piensa cuando habla de la cocina de Oriente Medio. Algunos de los platos más famosos incluyen hummus, falafel y kofta, y las bebidas típicas son el café dulce y especiado, así como el Arak, una bebida alcohólica. En Singapur, naturalmente encontrarás la mayoría de los restaurantes de Oriente Medio alrededor de Arab Street para asegurar no solo una cocina auténtica, sino también una atmósfera genuina.