El restaurante lleva el nombre de una ciudad en Argentina - Salta, que es famosa en toda Sudamérica por su comida y su carne de res. El chef Desmond Goh y su equipo te invitan a vivir una vibrante experiencia argentina. El ganado en Argentina pasta libremente en las llanuras de pasto, lo que resulta en carne magra y con menos grasas saturadas. Como no se les dan hormonas o suplementos, la carne producida es natural, saludable y llena de sabor.
La Salta es principalmente una casa de Parilla. Presume de una parrilla de carbón de 5 metros de largo, que es la pieza central del restaurante. El método de cocción es ajustar el calor manualmente moviendo las brasas más cerca o más lejos de la parrilla, sartén o olla.
El restaurante argentino La Salta tiene varios aperitivos argentinos interesantes como el Matambre, Molleja y Salchicha, pero asegúrate de dejar espacio para la selección de la parrilla. Prueba Solomillo de Cerdo (lomo de cerdo negro), Corazon de Cuadril (corazón de rabadilla) o La Parrillada (asado mixto: Costillas cortas, falda de res, pollo, lomo de cerdo negro, chorizo mixto, carrillera de cordero, verduras y papas) para aquellos que les gusta compartir con sus amigos.
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