Situado majestuosamente cerca del Museo de las Civilizaciones Asiáticas a lo largo del río Singapur, IndoChine Waterfront forma parte del bien establecido Grupo Indochine que incluye más de 10 conceptos en Singapur y en el extranjero. Se enorgullecen de servir una cocina 'nutracéutica', que hace hincapié en los beneficios nutritivos y saludables de los productos. Siendo conscientes de las especies marinas consideradas en peligro por el Fondo Mundial para la Vida Silvestre, la cocina de IndoChine también es respetuosa con el medio ambiente.
Indochine Waterfront ofrece un ambiente con encanto colonial ideal para una cena romántica o una reunión de negocios especial. El menú a la carta presenta una amplia variedad de platos de Vietnam, Laos, Tailandia y Camboya que han sido mejorados para cumplir con los estándares de la cocina de alta calidad. Tanto los vegetarianos como los amantes de los mariscos caerán rendidos ante estos platos saludables.
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