ilLido Italian Dining & Lounge Bar
Singapur
Italian
Ubicado en la costa del Sentosa Golf Club, ilLido ofrece una vista insuperable del Mar de China Meridional, del pintoresco verdor del campo de golf y de impresionantes puestas de sol desde un punto privilegiado en el acantilado de la isla de Sentosa. Con ilLido celebrando siete exitosos años en la cima de la cocina italiana contemporánea en Singapur, el restaurante ha acentuado su posición como el mejor destino gastronómico completo en Singapur.
ilLido se destaca por su estilo único de servir una cocina italiana fina y creativa que es extravagante en sabores, ingredientes y técnicas, inspirada en la antigua sabiduría culinaria de Italia. El restaurador Beppe De Vito, cuyo estilo de cocina ha sido aclamado por el Chef con Estrella Michelin Daniel Boulud por su 'cocina italiana creativa con alma y sustancia', lidera la cocina. El menú a la carta es un repertorio de solo creaciones originales de De Vito que rinden homenaje a los ingredientes puros y artesanales recolectados y obtenidos directamente de productores artesanales en Italia.