Ubicado en una colina arbolada cerca de Fort Canning Park, Flutes at the Fort es un rincón del paraíso dentro del Distrito Cívico. La mansión colonial de 1908, junto a la Estación Central de Bomberos, alguna vez sirvió como residencia de los antiguos jefes de bomberos.
Hoy en día, la mansión es más conocida por su restaurante de alta cocina. En Flutes at the Fort, los huéspedes pueden disfrutar de vistas a la ciudad y disfrutar de la serena atmósfera de abundante vegetación mientras saborean algunos manjares australianos modernos. Abastecido con productos frescos importados directamente de Australia, este restaurante presume de un aclamado Foie Gras a la Sartén con Compota de Piña y Lima mientras que su Salmón N-Z King Confitado es sensacional. Otros aspectos destacados incluyen su Caviar Italiano y su Cannelloni de Chocolate Blanco, que no te decepcionarán.
Durante todo el día, ya sea en el interior o en la terraza, la magia es la misma. En Flutes at the Fort, te sientes bien alimentado y bien cuidado.
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