Situated im 4. Stock des Orchardgateway Mall entlang der Orchard Road und dekoriert mit modernen, aber heimeligen Holzmöbeln, ist das Outback Steakhouse eine gute Wahl, wenn es darum geht, Ihre Gelüste nach saftigen und schmackhaften Fleischgerichten zu stillen. Ob mit Freunden oder der ganzen Familie, die von Australien inspirierte Restaurantkette hat eine große Speisekarte, um sicherzustellen, dass jeder glücklich ist.
Die Cocktails sind fruchtig, sehr erfrischend und werden mit frischen Zutaten wie Basilikum, Erdbeeren, Wassermelonen und Zitronen zubereitet. Vorspeisen wie der Spinat Artischocken-Dip mit hausgemachten Tortilla-Chips sind leicht und kommen in sehr großzügigen Portionen, was sie perfekt zum Teilen macht.
Es ist jedoch klar, dass die Highlights in diesem Restaurant die Fleischgerichte sind. Klassiker wie das New York Strip Steak sind zart und rosa. Die Baby Back Ribs sind so zart, dass sie vom Knochen fallen und auf der Zunge zergehen, während ihre süß-saure hausgemachte BBQ-Glasur genau richtig ist und den köstlichen Geschmack des Fleisches nicht überdeckt. Ein weiteres beliebtes Gericht ist das Alice Springs Chicken, ein flammengrilltes Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Pilzen, Speck und Monterey Jack und Cheddar Käse.
Alle Gerichte werden mit einer Auswahl von zwei Beilagen wie knusprigem Gemüse, dick geschnittenen Aussie Pommes, cremigem Kartoffelpüree oder einer süßen gebackenen Kartoffel mit Honigbutter und Zimtzucker serviert. Es ist so lecker, dass es verlockend ist, noch eine zu bestellen.
Bei den Desserts warten weitere Klassiker mit einer besonderen Note: Der extravagante Chocolate Thunder from Down Under ist ein weicher Pekannuss-Brownie mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Schlagsahne oben drauf.
Das Motto des Restaurants 'Qualität, Frische und Geschmack' spiegelt sich nicht nur in den Regalen mit Gewürzgläsern wider, die den Eingang flankieren, sondern auch in den durchdachten Rezepten.
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