Japanisch
Mikuni ist eines der exquisiten Restaurants im Fairmont Singapore. Es bietet erstklassige Kreationen, die das hochwertigste saisonale japanische Produkt hervorheben. Machen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die drei Teppanyaki-, Sushi- und Robatayaki-Live-Stationen, die jeweils von einem Meisterkoch geleitet werden. Teppanyaki ist ein japanischer Kochstil, bei dem Lebensmittel auf einer Eisengrillplatte zubereitet werden, während beim Robatayaki-Stil verschiedene Artikel auf Spießen kombiniert und langsam über heißer Holzkohle gegrillt werden.
Teppan- und Robata-Lunch-Sets sind jeweils für S$68++ erhältlich
Das 6-Gänge-Grand-Tasting-Menü kostet S$158++ und das 7-Gänge-Grand-Tasting-Menü S$220++.