Frühstück und Café
Japanisch
Europäisch und international
Italienisch
Cocktail- und Rooftop-Bars
Mezza9 wurde vom international renommierten Designer Super Potato aus Japan entworfen. Wie der Name schon sagt, befindet sich das Mezza9-Restaurant auf der Zwischenebene des Grand Hyatt Hotel und präsentiert neun einzigartige Gastronomiekonzepte in einer großen zeitgenössischen Umgebung.
Schlemmen Sie im Mezza9 von köstlicher internationaler und asiatischer Küche! Stellen Sie Ihr eigenes Menü mit Gerichten aus Ihrer Lieblingsküche zusammen - Westgrill & Rösterei, traditionelle japanische Sushi, Sashimi und Yakitori, europäische Delikatessen, thailändische Delikatessen & Krustentierbar, Desserts. Es gibt auch einen begehbaren Weinkeller, eine Gourmet-Boutique und eine Martini- & Zigarrenbar.
Zweigängiges Mittagsmenü: S$ 29++, Dreigängiges Mittagsmenü: S$39++.
Kommen Sie sonntags von 11.30 bis 15 Uhr zum schicken Brunch mit Freifluss von Fruchtsäften und Softgetränken für S$118++ pro Erwachsenem und S$69 pro Kind (7-12 Jahre).
Aber wenn Sie ein Champagner-Enthusiast sind, wählen Sie den Freifluss von Perrier Jouët Grand Brut Champagner, Premium-Rot- und Weißweinen, Bieren, Mojitos und Bloody Marys für S$138++ pro Erwachsenem oder S$288++ mit dem Perrier-Jouët 'Belle Epoque' Champagner.